Thứ Tư, 22 tháng 10, 2014

Đoán tính bạn qua cách uống bia

Trong cuộc sống cũng như trong công việc cách nhìn nhận,đáng giá một người khá quan trọng đặc biệt là trong cuộc sống hiện đại,để chọn đối tác làm ăn,người bạn đời trung thủy,hay những người bạn ở xung quanh mình,luôn cần một cái nhìn khách quan,phong cách uống bia cũng thể hiện một phần tính cách của mỗi người.
Bạn thích uống bia với lạc rang hay đồ mặn? Sở thích này sẽ bộc lộ đôi nét tính cách của bạn đấy.
Đoán tính bạn qua cách uống bia , bài viết tại bia đức
Trong cuộc sống cũng như trong công việc cách nhìn nhận,đáng giá một người khá quan trọng đặc biệt là trong cuộc sống hiện đại,để chọn đối tác làm ăn,người bạn đời trung thủy,hay những người bạn ở xung quanh mình,luôn cần một cái nhìn khách quan,phong cách uống bia cũng thể hiện một phần tính cách của mỗi người.
Bạn thích uống bia với lạc rang hay đồ mặn? Sở thích này sẽ bộc lộ đôi nét tính cách của bạn đấy.
1. Bạn thích uống bia ở đâu?
a. Tại một quán bia gần nhà.
b. Ở quán rượu.
c. Một góc tối của quán bia.
d. Trên tầng 2 của quán bia.
e. Tại một bữa tiệc.
2. Bạn thích uống bia với:
a. Đồ rán.
b. Bánh sandwich.
c. Lạc rang.
d. Hoa quả.
e. Đồ mặn.
3. Bạn thích uống bia cùng ai?
a. Một nhóm người.
b. Tùy thuộc vào tâm trạng.
c. Đồng nghiệp.
d. Những người thích bia rượu.
e. Bạn bè.
4. Bạn thích loại bia nào?
a. Loại nhẹ thôi.
b. Mấy loại bia có nguồn gốc từ châu Âu.
c. Cứ bia đóng chai là được.
d. Bia sản xuất trong nước.
e. Bia càng nặng càng ngon.
Đáp án:
Đa số câu trả lời là a:
Bạn thuộc mẫu người thích sự ổn định và ghét sự bốc đồng. Dường như khi vào quán, bạn đã quen gọi món nào thì thường xuyên dùng món đó. Bạn biết đánh giá vai trò của bia trong cuộc sống bởi vậy bạn chỉ dùng một định lượng vừa phải mà thôi. tham khảo thêm về bia đức
Bạn không thích sự thay đổi nhưng không có nghĩa là bạn không dám mạo hiểm và đương đầu với thử thách, đặc biệt khi có chút men trong người.
Bạn có rất nhiều người bạn tốt, cũng thích tụ tập và tìm niềm vui nhưng ở chừng mực nhất định thôi.
Đa số câu trả lời là b:
Bạn thuộc mẫu người khá lịch thiệp và có lối sống sang trọng. Chỉ tùy nơi mà bạn ngồi uống bia chứ không phải cứ lúc nào thèm là uống.
Bạn rất coi trọng hình thức, địa điểm đi và đến. Nhiều người khâm phục bạn và bạn cảm thấy hãnh diện vì điều này.
Rất ít khi bạn uống bia một mình. Khi uống bạn thích có bạn bè/đồng nghiệp ở bên cạnh.
Đa số câu trả lời là c:
Bạn rất hãnh diện về những thành công về vật chất của bản thân mình. Bạn thích những thương hiệu lớn và chuộng đồ có chất lượng cao mà ít khi quan tâm đến giá cả. Trong việc uống bia, bạn cũng lựa chọn khá kỹ càng.
Bạn thuộc mẫu người khi đã làm thì làm hết mình và chơi cũng hết mình. Trải qua những khó khăn trong cuộc sống, con người bạn trưởng thành nhanh chóng và thích dùng đồ xịn.
Bạn mơ ước càng ngày càng vương giả hơn và được hưởng thụ cuộc sống một cách tốt nhất. Bạn update thông tin rất nhanh và biết khi nào mình nên và không nên xuất hiện.
Đa số câu trả lời là d:
Bạn là người thẳng thắn và thực tế. Một số người coi bạn là chuẩn mực của mẫu người biết điều, biết mình, biết ta. Bạn nói những gì bạn nghĩ và nghĩ gì thì nói luôn cái đó, không thích sự vòng vo, lắt léo.
Bạn thích làm việc chăm chỉ và cũng có cảm tình với những ai tận tâm với chính cuộc sống của mình. Bạn luôn sống với hiện tại và tận hưởng mọi khoảnh khắc của những gì đang diễn ra. Nói chung, bạn là người biết nâng niu và trân trọng những gì đang có.
Đa số câu trả lời là e:
Bạn dễ tính, giàu năng lượng và khá hướng ngoại. Khi nói về các cuộc tiệc tùng, bạn rất sành sỏi. Khi uống bia vào, bạn luôn thấy cuộc sống tươi đẹp. Uống vài ly bia vào, bạn thấy thật thoải mái và sảng khoái.
Bạn rất thích tham gia vào các hoạt động xã hội. Dù là hoạt động nhỏ hay lớn, bạn đều tham gia rất nhiệt tình. Có thể nói, bạn thích uống bia hơn những người khác nhưng không phải là con nghiện đâu nhé. Bạn cũng thuộc tuýp người làm việc có năng suất và thành đạt.
Theo Bưu điện Việt Nam

Bí quyết Uống bia như thế nào thì lợi cho cơ thể ?

Theo nhiều nhà khoa học trên thế giới,nếu uống dưới hai lít bia một tuần thì có lợi cho cơ thể, thậm chí có thể giúp chữa được một số bệnh.
Hình ảnh trong lễ hội bia ở Đức với nhiều loại bia đức nổi tiếng 
Theo nhiều nhà khoa học trên thế giới,nếu uống dưới hai lít bia một tuần thì có lợi cho cơ thể, thậm chí có thể giúp chữa được một số bệnh.
Uống bia thế nào thì khỏe?
Theo các nhà khoa học Anh và Bỉ, bia là loại đồ uống có hàm lượng silicon cao, yếu tố giúp cho xương chắc hơn. Hơn nữa, lượng silicon trong bia được hấp thụ dễ dàng hơn trong các loại thực phẩm khác. Tỷ lệ hợp lý nhất để đảm bảo được ích lợi này là 300ml bia mỗi ngày cho mỗi người.
Trước tiên, bia giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh về tim mạch. Theo các nghiên cứu của Mỹ và Israel, những người đàn ông tiêu thụ bia ở mức độ vừa phải giảm được 40 – 60% nguy cơ đau tim so với người không hề uống bia.
Những khách hàng tham gia sự kiện khai trương Bia Đức tại Việt nam

Uống bia có thể giúp ngăn ngừa việc hình thành các cục máu đông có thể gây tắc động mạch ở tim, cổ và não – những nguyên nhân chính gây ra tình trạng đột quỵ của người.
Đối với những người bị tiểu đường, uống bia vừa phải giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành, loại bệnh nguy hiểm nhất đối với sức khỏe của nhóm người này. Trong bia có nhiều chất giúp phân giải các chất béo trong cơ thể và giúp bộ máy tiêu hoá làm việc tốt hơn.
Uống bia điều độ còn có tác dụng tốt cho não, giúp nâng cao khả năng nhận thức. Từ 65 tuổi trở lên, uống bia giúp giảm tỷ lệ sa sút về tâm thần so với nhóm người không uống hay uống nhiều.
Những người uống bia vừa phải, tỷ lệ lạc quan về sức khoẻ của họ luôn được ghi nhận là cao hơn nhiều so với những người còn lại.
Tuy nhiên, uống nhiều bia cũng không có lợi.
Coi chừng hội chứng tim bia
Các thành phần cơ bản của bia bao gồm nước (91-93%), các hidrat cacbon (1,5%-4,5% ), cồn etanol (3-7%) và đạm (0,2-0,65%). Loại cồn etanol trong bia khi vào cơ thể không gây tác động khử nước nhờ có hàm lượng nước cao ngay trong bản thân loại đồ uống này.
Nói cách khác, nếu so với uống các loại rượu nặng, uống bia khó có thể đưa vào cơ thể một lượng cồn lớn.
Một số tài liệu nghiên cứu của tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho rằng, nghiện bia cũng gây tác hại chẳng kém gì nghiện rượu. Thói quen nghiện bia được hình thành dần dần và khó nhận biết hơn.
Chẳng hạn, một quốc gia uống nhiều bia như Đức cũng đang đau đầu với nạn nghiện loại đồ uống này. Tác hại trước tiên từ việc sử dụng quá nhiều bia là năng suất lao động bị giảm.
Kết quả một công trình nghiên cứu 21 năm của các nhà khoa học Scotland đăng trên tạp chí y học Anh năm 2001 cho thấy, trong một nhóm đối tượng gồm 7.126 đàn ông được theo dõi, những người sử dụng hơn 35 đơn vị cồn mỗi tuần (khoảng 7 lít bia hàm lượng cồn 5%), tỷ lệ chết vì đột quỵ cao gấp đôi nhóm người không uống.
Nhiều đệ tử của bia khẳng định, lượng axit cacbonic trong bia giúp mở rộng các mao mạch thúc đẩy máu lưu thông tốt hơn. Nhưng uống một lượng bia lớn trong thời gian ngắn sẽ làm giãn tĩnh mạch và giãn tim mà các chuyên gia X-quang gọi là hội chứng tim-bia.
Việc lạm dụng bia trong thời gian dài sẽ khiến cơ tim nhão dần, chức năng bơm máu nuôi cơ thể suy giảm. Phần lớn các nghiên cứu phân tích mối liên hệ giữa nguy cơ tim mạch với việc sử dụng bia đều cho thấy, uống bia nhiều làm tăng xác suất thiếu máu cục bộ ở tim.
Theo báo tiền phong

Chủ Nhật, 19 tháng 10, 2014

Ốc xào tía tô thơm lừng nhậu với bia đức ngày mưa

Những buổi chiều mưa cả nhà được quây quần với nhau, nhâm nhi ốc xào tía tô với thịt ốc giòn ngọt, xuýt xoa vị ớt cay nồng và hít hà mùi thơm của tía tô thì rất tuyệt.

Ốc xào tía tô thơm ngon trên bàn nhậu bia đức


Ốc xào tía tô thơm lừng hấp dẫn 2
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món ốc xào tía tô:
- 1kg ốc đá hay ốc dạ
- 2 quả ớt xanh, 2 quả ớt đỏ
- 1 nắm lá tía tô
- ½ nhánh gừng nhỏ, 2 tép tỏi
- 1 bát con nước dùng
- ¼ muỗng cà phê ngũ vị hương
Ốc xào tía tô thơm lừng hấp dẫn 3
Bước 1:
Ốc đá ngâm nước gạo một đêm hoặc rắc chút ớt bột lên trên để ốc nhả hết đất. Tốt nhất là ngâm trong nửa ngày, ốc sẽ ăn nước gạo và nhả hết bùn đất ra. Ốc ngâm qua nước gạo thơm ngọt và sạch mùi bùn đất. Chỉ với chút mẹo nhỏ thôi nhưng món ốc xào cay của bạn sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.
Sau khi ngâm ốc, rửa sạch lại ốc lần nữa, bạn dùng dao chặt bỏ chóp nhọn của ốc (cho tới khi thấy một chút ruột ốc) để khi dùng sẽ dễ lấy ruột ốc hơn.
Gừng thái miếng nhỏ. Ớt cắt khoanh tròn. Tía tô rửa sạch.
Ốc xào tía tô thơm lừng hấp dẫn 4
Bước 2:
Đun sôi nồi nước có thả vài lát gừng và một chút muối. Trút ốc vào luộc trong khoảng 3 – 4 phút sau đó vớt ra, rửa sạch bằng nước lạnh.
Ốc xào tía tô thơm lừng hấp dẫn 5
Bước 3:
Đun nóng dầu trong chảo, cho ớt, tỏi vào phi thơm. Sau đó cho ½ phần lá tía tô, gừng vào, tiếp tục đảo nhanh tay.
Ốc xào tía tô thơm lừng hấp dẫn 6
Bước 4:
Cho ốc vào, nêm ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng đường và ½ muỗng bột nêm, cho luôn ¼ muỗng cà phê bột ngũ vị hương rồi đảo nhanh tay cho đều gia vị khắp bề mặt ốc ngay khi ốc chưa kịp nóng. Tiếp đó, đổ chén nước dùng vào, đậy nắp nấu khoảng 2 phút là ốc chín.
Ốc xào tía tô thơm lừng hấp dẫn 7
Bước 5:
Cuối cùng mới cho tía tô, ớt xanh và ớt đỏ vào trộn đều (tía tô nên cho sau cùng, vì nấu quá lâu mùi sẽ không thơm), tắt bếp rồi múc ra đĩa, ăn nóng. 
Lưu ý: Xào ốc với lửa lớn để ốc giòn và không bị dai. Cũng không nên để ốc trên bếp lâu, thịt ốc teo lại, mất ngon.
Khi thưởng thức món ốc xào tía tô bạn không cần dùng kim khều ốc mà chỉ cần mút ốc từ miệng ốc là được vì chóp nhọn đã chặt bỏ tạo ống thông rồi. Mà cũng khỏi lo phải pha mắm chấm vì mọi gia vị đã ngấm đều rất đậm đà. Nếu thích bạn có thể thêm chút lá chanh và củ sả đập dập.
Ốc xào tía tô thơm lừng hấp dẫn 8
Món ốc xào tía tô khá đơn giản nhưng lạ miệng kèm thêm thùng bia đức. Những buổi tối se lạnh hay những ngày mưa sụt sùi, cả nhà được quây quần với nhau, nhâm nhi thịt ốc giòn ngọt, xuýt xoa vị ớt cay nồng và hít hà mùi thơm của tía tô, gừng ấm thì rất tuyệt.
Ốc xào tía tô thơm lừng hấp dẫn 9
Món này không chỉ là món ăn chơi được nhiều chị em ưa thích mà cũng rất được lòng các anh khi lựa chọn để lai rai với bè bạn những ngày rỗi rãi.
Ốc xào tía tô thơm lừng hấp dẫn 10
Ốc xào tía tô là món ngon giao mùa có hương vị thơm ngon, cay cay, đậm đà, chắc chắn sẽ hứa hẹn đem lại một món ăn mới mẻ cho gia đình bạn vào dịp cuối tuần.
Ốc xào tía tô thơm lừng hấp dẫn 11

Gỏi xoài chua cay lai rai cùng bia đức

Món gỏi xoài là tổng hòa của vị chua cay mặn ngọt hài hòa từ nước trộn gỏi kết hợp cùng cái thơm, ngọt, dai của cá nướng trộn cùng nên vô cùng hấp dẫn.

gỏi xoài chua cay nhậu cùng bia đức là hết xẩy


Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 2

Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 3

Để làm gỏi xoài bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 trái xoài cỡ vừa, nên chọn xoài hơi ương ương để làm gỏi vì xoài xanh thì quá chua mà xoài chín lại không giòn.
- Một mớ rau răm
- 100g khô cá lóc hoặc khô cá sặc
- 1-2 trái ớt
- Nước mắm, đường.
Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 4Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 5

Xoài gọt vỏ, bào sợi.

Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 6

Rau răm nhặt rửa sạch, để ráo.

Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 7

Ớt bỏ hạt, bằm nhỏ.
Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 8Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 9

Nướng chín cá trên bếp gas. Một số chỗ có thể bị cháy xém một chút cũng không sao bạn nhé!

Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 10

Cá nướng xong bạn cho ra thớt, dùng chày đập dập. Việc này giúp loại bỏ những phần cá bị cháy và giúp thịt cá mềm, tơi, khi ăn không bị khô cứng.

Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 11

Đập cá xong bạn xé cá thành dạng sợi to, để riêng.
Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 12Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 13

Pha nước trộn gỏi: pha 1 muỗng canh đường với 2 muỗng canh nước lọc, sau đó thêm nước mắm vào nếm độ mặn ngọt vừa phải rồi mới cho ớt. Nước trộn gỏi này không dùng chanh vì trong xoài đã có sẵn độ chua, nếu muốn chua hơn nữa bạn có thể vắt thêm ít nước cốt chanh tùy thích.
Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 14Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 15

Lấy xoài ra tô lớn, rưới đều 1/2 lượng nước trộn gỏi bạn đã làm, bạn nêm từ từ để có thể điều chỉnh khi cần. Nếu còn thừa nước trộn gỏi bạn để lại trong bát để chấm thêm nếu cần khi nhậu bia đức.

Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 16

Lấy 2 chiếc đũa, trộn đều.

Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 17

Cắt rau răm vào bát xoài, tiếp tục trộn đều.

Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 18

Lấy gỏi xoài ra đĩa, trước khi ăn rắc cá khô lên rồi trộn đều. Bạn không cho cá khô từ trước bởi nếu cho sớm cá khô sẽ ngấm nước trộn gỏi và dễ bị dai, tanh và món nhậu với bia đức sẽ ngon hơn .
Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 19

Các món gỏi là một trong những đặc trưng của ẩm thực Nam bộ - cũng như các món nộm là đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Nếu trong nộm thường có thịt thì trong gỏi thường có các loại cá khô ăn kèm.

Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 20

Những ai chưa biết hoặc chưa thử hẳn sẽ nghi ngại rằng như vậy món gỏi liệu có tanh không? Ấy vậy mà đã thưởng thức rồi thì lại muốn "ghiền" luôn cái vị chua cay mặn ngọt hài hòa của nước trộn gỏi kết hợp cùng cái thơm, ngọt, dai của cá nướng trộn cùng. Món này sẽ rất hợp để dùng làm món khai vị hoặc dùng làm món nhậu cho ông xã dịp cuối tuần đấy!

Tứa nước miếng với món gỏi xoài chua cay 21

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gỏi xoài nhậu kèm bia đức này nhé!

Theo Kim Nga, ảnh: aFamily.vn

Nhậu bia đức cùng những món bình dân tại Sài Gòn

Tại Sài Gòn, đã đi "lai rai" thì không thể thiếu một trong những món nhậu đặc trưng này.

Bia đức giá rẻ và những món nhậu tại Sài Gòn

Ốc
Ốc là món nhậu không thể không kể tới của Sài Gòn. Đã nhậu Bia đức giá rẻ ở Sài Gòn là cứ đến quán ốc để lai rai. Từ những loài nhuyễn thể vô danh, sống lặng thinh nơi ao hồ, sông biển, qua bàn tay điêu luyện của người Sài Gòn, các loại ốc đã được ghi danh vào thực đơn của nhiều quán ăn, nhà hàng chốn thị thành.
Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn 1
Lẩu dê, nhũ dê nướng
Đây là món ăn phổ biến của người Sài Gòn mỗi khi muốn đàn đúm tụ tập bạn bè hay nhậu nhẹt Bia đức giá rẻ vì đa số các quán dê đều có giá cả bình dân và không gian rộng rãi. Còn gì bằng khi một buổi tối mát trời cùng nhau quây quần bên nồi lẩu dê hun hút khói và 1 vỉ nhũ dê nướng thơm ngào ngạt!
Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn 2
Xiên chiên, nướng
Trào lưu lẩu nướng - xiên que đã không còn xa lạ gì với giới trẻ Sài thành, thế nhưng thời gian gần đây mới thật sự phát triển mạnh mẽ với nhiều thương hiệu khác nhau như Bia đức giá rẻ. Đơn giản, dễ dàng chọn lựa theo sở thích, không mang phong cách của những quán nhậu xô bồ, hình thức lẩu nướng - xiên que đã thật sự chiếm được cảm tình của giới trẻ Sài thành.
Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn 3  
Bò tơ Củ Chi
Miếng thịt bò mềm ngọt cùng các loại rau tươi rói của Nam Bộ nằm gọn trong chiếc bánh tráng cuộn lại, ăn với nước chấm chua ngọt pha rất khéo đã làm nên đặc sản bò tơ Củ Chi. Hiện nay nhiều nhà hàng ở Sài Gòn cũng phục vụ món Bia đức giá rẻ này nhưng vẫn chưa thể sánh ngang với bò tơ chính gốc tại Củ Chi.
Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn 4  
Lẩu cá kèo
Nhắc tới các món ăn dân dã, giản dị của người Nam Bộ, không thể không kể tới món lẩu cá kèo lá giang. Với hương vị lẩu chua chua, thơm ngon chắc chẳng ai có thể quên được nếu lần đầu thưởng thức. Vì có sức hấp dẫn rất riêng mà lẩu cá kèo đã dần được nhiều vùng miền biết đến.
Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn 5
Thưởng thức những con cá kèo be bé vừa ngọt vừa mềm ngon hòa quyện với nước dùng chua chua, nóng hổi lúc nào cũng bốc hơi nghi ngút, cảm giác thật là tuyệt. Các món ăn kèm với lẩu cũng rất phong phú như rau muống, rau rút, rau đắng, đậu bắp, hoa chuối và bún,...
Gà nướng
Gà nướng vỉ có da giòn, thịt mềm mọng, gà do áp lửa nóng trực tiếp nên nước thịt ứ ngược vào trong, chỉ chảy ra một ít nên da còn tương đối dày. Tuy nhiên những người trong nghề cho biết “cái ngon” còn do ở cách ướp gia vị. Gà thường được ướp đến hai lần cho thấm trong vòng 30 phút rồi mới đem nướng. Có lẽ vì thế mà rất nhiều dân công sở thích nhậu Bia đức giá rẻ với món thịt gà nướng thơm giòn.
Những món nhậu bình dân đặc trưng ở Sài Gòn 6

Theo Đất Việt

Nhậu bia đức cực ngon với món bao tử trộn nộm

Hương vị giòn giòn, thơm ngon của món bao tử trộn nộm rất dễ quyến rũ các thực khách, bạn có thể dùng như một món chính hoặc làm món nhậu cho ông xã đều ngon.

Nhậu bia đức với món bao tử trộn nộm giòn giòn


Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 2

Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bao tử trộn nộm:
1 cái bao tử heo
Đậu phộng
Rau mùi
Hành gừng tỏi
Gia vị: 15ml rượu, 10ml nước tương, 15ml dầu mè, một ít giấm, 15ml dầu sa tế, một ít đường, 5g muối, hoa hồi, lá nguyệt quế.
Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 4Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 5

Rửa sạch bao tử, sau đó cho muối vào xát đều các mặt, thêm ít giấm vào rửa sạch thêm lần nữa, rồi bạn cho bao tử vào nồi nước sôi.

Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 6

Sau khi nước trong nồi sôi, bạn vớt bao tử ra, đổ hết nước và cho nước mới vào, sau đó cho bao tử vào ngược trở lại.

Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 7

Thêm hành, gừng, hoa hồi, lá nguyệt quế vào nồi.

Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 8

Kế đến, bạn cho muối, rượu vào. Bật lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, đun thêm 40 phút nữa.
Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 9Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 10

Bao tử sau khi chín bạn có thể dùng đũa chọc qua một cách dễ dàng, tắt bếp, vớt bao tử ra và để nguội.

Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 11

Thái nhỏ bao tử, đồng thồi băm nhỏ tỏi, đậu phộng và rau mùi.
Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 12Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 13

Cho bao tử, rau mùi, đậu phộng, tỏi vào bát lớn.

Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 14

Thêm giấm, đường, nước tương, dầu mè, dầu sa tế vào.
Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 15Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 16

Trộn đều và cho ra đĩa. không quên kèm theo thùng  bia đức nhé
Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 17

Hương vị giòn giòn, thơm ngon của món bao tử trộn nộm rất dễ để quyến rũ các thực khách, món ăn này cũng khá linh động, bạn có thể dùng như một món chính trong bữa cơm, hoặc giả làm món nhậu cho các anh vào cuối tuần cũng ngon. Vị chính cho món ăn này là vị chua nhe, hơi mặn và tươi ngon, vì vậy bạn không nên cho quá nhiều đường và giấm nhé, còn nếu thích ăn chua bạn có thể tùy chỉnh vắt thêm ít chanh vào.

Bao tử trộn nộm càng ăn càng ngon 18

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với  bia đức nhé!
Nguồn Afamily