Nhậu bia Đức ngon hơn với nem bì tự làm

Hôm nay, Ăn ngon sẽ hướng dẫn các bạn 1 cách làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà nhé!

Nhậu bia Đức ngon hơn với nem bì tự làm

	Nguyên liệu gồm có:  - 2 lạng bì lợn  -  2 lạng thịt  -  1 ít gạo để làm thính ( nếu ngại làm bạn có thể mua thính bán sẵn nhé)  -  Nước mắm ngon, mỳ chính  -  Chanh, tỏi, ớt, lá sung và rau sống ăn kèm.
	Bước 1:    Thịt rửa sạch rồi băm nhỏ. Nhậu bia Đức ngon hơn với nem bì tự làm
	Bì làm sạch cho vào nồi luộc cùng chút muối và vài giọt giấm.
	Lá chanh thái sợi nhỏ.
	Gạo rang thật vàng rồi cho vào cối xay mịn như bột trẻ em để làm thính. Nhậu bia Đức ngon hơn với nem bì tự làm
	Pha 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, mỳ chính, tỏi ớt băm nhỏ.
	Bước 2:    Cho thịt vào nồi rang chín tới, không nên rang quá kĩ.

	Bì luộc chín vớt ra đĩa, lọc hết mỡ, thái sợi. Nên thái bì lúc còn ấm sẽ dễ hơn để nguội. Nhậu bia Đức ngon hơn với nem bì tự làm
	Bước 3:  Cho thịt và bì vào âu to, đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào, dùng bao tay nylon bóp cho ngấm đều gia vị.
	Bước 4:  Đến khi nào chuẩn bị ăn thì cho nốt lá chanh và thính vào trộn đều lên. Nhậu bia Đức ngon hơn với nem bì tự làm
	Cho ra đĩa ăn kèm với lá sung và tương ớt các bạn nhé!

Món này rất nhiều người thích ăn nhưng mua ngoài hàng đôi khi lại sợ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các bạn hãy làm chín thịt như trên rồi mới đem trộn nem, như vậy các con có thể ăn được cùng người lớn mà không sợ bị đau bụng.

 

Nhậu bia Đức ngon hơn với nem bì tự làm

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!