Nhậu chả thịt gà cực ngon ngày cuối tuần

Nhậu chả thịt gà cực ngon ngày cuối tuần cùng Bia Đức

Hôm nay Ô ngon sẽ giới thiệu cho các bạn một món an lạ miệng, cực hấp dẫn, ăn rồi thì không thể không nghiện được đó chính là món chả thịt gà. Thỉnh thoảng cũng nên đổi món cho gia đình với những món ăn lạ miệng sẽ tạo ra sự bất ngờ thật hấp dẫn. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản, Ô ngon sẽ hướng dẫn co các bạn cách làm món chả thịt gà như sau.

1. Nguyên liệu:

- Thịt ức gà hoặc thịt gà rút xương: 500g
- Hành tây: 1 củ
- Hạt nêm, dầu ăn, bột năng, hạt tiêu
- Nấm hương tươi, rau mùi, tỏi, dưa chuột

2. Cách làm:

- Thịt gà rửa sạch, cắt thành nhiều miếng, băm hoặc xay nhỏ.

Nhậu chả thịt gà cực ngon ngày cuối tuần cùng Bia Đức

- Trộn thịt gà với 1 hìa hạt nêm.

- Nấm rửa sạch, băm nhỏ.

Nhậu chả thịt gà cực ngon ngày cuối tuần cùng Bia Đức

- Hành tây và tỏi bóc vỏ, làm sạch, băm nhỏ.

- Rau mùi rửa sạch, để ráo.

- Đạt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng.

- Cho tỏi vào chảo phi thơm.

- Tiếp theo cho hành tây vào xào nhanh.

- Để lửa to, cho tiếp nấm vào, nêm chút hạt nêm cho vừa.

- Trộn thịt gà với 3 thìa bột năng, hạt tiêu, chỗ hành nấm vừa xào, 1 thìa dầu ăn, nhào đều đến khi dẻo quánh là được.

Nhậu chả thịt gà cực ngon ngày cuối tuần cùng Bia Đức

- Nặn thịt gà thành nhiều viên nhỏ, ấn hơi dẹt.

- Cho dầu vào chảo đun già, sau đó cho những viên chả vào chảo rán vàng đều thì cho ra.

- Dưa chuột rửa sạch, thái lát.

- Xếp dưa chuột ra đĩa, cho chả thịt gà lên trên, trang trí với rau mùi. Ăn nóng.

Nhậu chả thịt gà cực ngon ngày cuối tuần cùng Bia Đức

Chúc các bạn ngon miệng!